白河ラーメン まる政 平井

白河ラーメン
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お店紹介

店名:まる政
ジャンル:白河らーめん (手打ちラーメンふくふく で修行)
住所:東京都江戸川区平井6-43-3
交通手段:総武中央線 平井駅 徒歩6分

場所がちょっと判りずらいのが難点ですが地域に密着した隠れた名店です。

訪問記録

19:00頃の訪問です。

こちらのお店はかなり気にっていて5回目の訪問です。

今日は先客はだれも居なかったのですが結局いつものカウンターの隅に着席しました。

でいつものように飲み物とエビチリから頂きました。

こちらはおつまみ系も少しあってなかなかのレベルですので訪問された際は試してみる事をお勧めします。

麺は今回はつけ麺(800円)を頂くことにしました。

麺の量は同価格で選ぶことが出来る様で

・普通 200g

・大盛 320g

・特盛 400g

の様です。

今回はお腹も空いていたので大盛りをお願いしました。

待っている間にお客さんが何組か入ってきてほぼ満席状態となりました。

お客さんの会話を聞いていると食べ歩きで訪問している組をいる様です。

あまり有名なお店では有りませんが

このお店の評価が上がるのは何となく私も嬉しですね。

7分ぐらいで配膳されました。

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麺はつけ麺では少数派の中太麺ですね。

麺のさらにのりがトッピングされています。

この方法だとのりが湿っていないので好みのよってパリパリ感を味わうことが出来て良いですよね。

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スープに入っている具は

ホウレンソウ、ねぎ、チャーシュー、ゆでたまご(半分)、なると です。

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では頂いてみます。

麺が中太麺ですので歯ごたえが若干物足りない気もしますがかなり美味しいです。

スープの味も濃厚という感じではありませんが必要最小限の濃度でバランスが取れています。

また、こちらもでもスープ割りを提供されていて食後の楽しみとしてはかなり楽しめます。

最近の太麺になれた方には若干物足りない部分も有るかもしれませんが満足出来る一杯だと思います。

 

<<以前の訪問記事>>

江戸川区 まる政

まる政

【再訪】マイルドな接客のまる政 江戸川区 平井

【再訪】白河ラーメン まる政 平井

個人的な評価

味 ★★★★☆

接客★★★★☆

場所★★★☆☆

 お店情報

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