店名:まえ田
※2017年10月閉店
なんでも家業を継がれるとのこと
ジャンル:博多とんこつラーメン?
電話:03-3654-5006
住所:東京都江戸川区中央1-19-7
JR中央・総武線『新小岩駅』(1.5km)
営業時間
[月~土] 11:30~14:00/18:00~22:00
[日] 休
<<感想>>
江戸川区役所の近くにあるお店です。ちょっと訪問しにくい場所ではありますね。
お店はカウンター席と座敷席があるようですが基本はカウンターの利用となります。
カウンターはみんな顔が合わないようにとの配慮からかすべて壁側に向かっています。
ただ狭いので正直居心地は余り良くないです。
肝心のらーめんですがらーめん並を注文しました。ランチタイムは卵のサービスがあるようです。
10分後くらいにラーメン到着、博多ラーメンにしては時間がかかっています。
まず器ですが博多ラーメンにしては面積が小さく深さが深いという珍しい器です。
器は普通の器の方が食べやすい気がするのですが。。
味自体は本場というわけではなく東京風にアレンジをされていて臭みが少ないものですが
とんこつラーメンらしい味わいは損なっていないので良いのではないかと思います。
具はチャーシュー、きくらげ、ねぎ、のりといった一般的な博多ラーメンに使用されている具です。
お店の席の配置をもう少し考えてくれたら再訪問もありなんですけどね。
個人的な評価値
味 ★★★★☆
接客★★★★☆
場所★★☆☆☆
という感じでしょうか。
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