【再訪】麺屋こうじグループ出身 麺工房 武 亀戸

独自系
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お店紹介

店名:麺工房 武

住所:東京都江東区亀戸6-61-5 パセット亀戸ビルB棟 1F

電話番号:03-5875-0640

場所は亀戸駅東口より1分位ですので交通の便は最高です。

メニューは濃厚つけ麺と牛塩ラーメンが中心です。

牛塩ラーメンはお店独自で調合したガラムマサラが特徴のようです

 

訪問記録

13:30頃の訪問です。

写真は光の加減か?なにか夜のように見えますね。

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先客は一名だけでした。

今日はこのお店の売りである、つけ麺を選択します。

でもこのお店味の実力やお店の場所からいってももう少し混んでいても不思議ではないのですが不思議と行列になっているのに会いませんね。

でも利用する側としてはすぐに食べられるので嬉しいのは嬉しいんですけどね。

10分ぐらいで配膳されました。

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今日は350gの大盛りにしましたので

結構麺の量が有りますね

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スープは相変わらず濃厚タイプで

かなりどろっとしています。

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では頂くことにします。

濃厚なスープと太麺がよく絡まって美味しいですね。

ただスープが絡みすぎて大盛りだと無くなってしまいそうです。

そんな心配をしながら食べていたのですが

旨く出来ているもので少し残るぐらいで完食です。

あとはスープ割りを頂くだけです。

こちらのお店のスープ割り用のスープはポットの中に入っていて麺を提供時に一緒にカウンターの上に置いて頂ける仕組みですので自分のタイミングでスープ割りを頂くことが出来ます。

久々の訪問でしたが満足の一杯でした。

 

<<以前の訪問記事>>

ドロっと超濃厚なつけ麺 亀戸 麺工房 武

【再訪】牛塩ラーメン 麺工房 武 亀戸

個人的な評価

味 ★★★★☆

接客★★★☆☆

場所★★★★☆

 お店情報

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