つけ麺の美味しい 麺屋 夢うさぎ 葛西(蕎麦屋へ業態変更)

独自系
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お店紹介

葛西においてつけ麺で有名なお店です。

場所は葛西と西葛西のちょうど中間ぐらいです。

葛西駅、西葛西駅から共に1km強位の距離です。

土日は結構行列が出来ています。

訪問記録

夕方17:57分位にお店に到着しました。

夜の営業は18:00からですのでまだ開店に少し時間があります。

先客はだれも居なくて開店までに居たのは私だけでした。

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18:00になりましたので早速入店です。

テーブル席とカウンター席が有りますがカウンターの隅に着席です。

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さっそくメニューを確認しますが

最初からつけ麺を考えていたのでやはりつけ麺にします。

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暫くすると何人かお客さんが入って来て

かなり埋まってきました。

10分位待っての配膳です。

待っている間他のお客さんの注文を聞いていると殆どつけ麺を注文していてラーメンの人は1人のみでした。

やはりつけ麺が中心のお店のようすね。

 

麺はつけ麺にしてはあまり太くなくて中太ですね。

 

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スープは醤油ベースで量的にかなりあります。

具はのりとネギ、チャーシューの細かいのが少しですね。

ただチャーシューj自体は美味しかったので

少し値段は上がりますがチャーシューをつけてもいいかもしれません。

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実際に頂くとかなり優しい味でかなり美味しいです。

ただ最近のインパクトが強いものと比べると

そこまでの強さは有りませんので物足りない方は物足りないかもしれません。

管理人的には十分な味の濃さでした。

最後に割スープを頼むとお店の人がポットを持ってきて注いでくれました。

ちょっと えっと!! 思ったのですが

まあ繁盛店ではたまにあるので繁盛店なりの工夫なのでしょう。

ただ、レンゲが標準で置いてないのは女性には少しきついかもしれませんね。

もしかしたら頼めば有るのかもしれませんが

スープ割りを飲むのにどんぶりから直接飲んだのは初めての体験です。

管理人的にはまあそんなには嫌ではありませんが

嫌う人は嫌うシステムだと思います。

 

再訪2018年4月1日

数年前に蕎麦屋さんに業態変更してから初訪問です。

蕎麦屋さんと聞いていたけどつけ蕎麦屋さんみたいですね。

 

メニューは
・牛つけそば
・鴨汁つけそば
・カレーつけそば
・豚からつけそば
がメインの様です。
※温かいそばもあります。

お店は店外で待っている人もいて相変わらずの繁盛の様です。

注文はお勧めと書いてあった牛つけそばにしました。
でも900円は結構高いな。。

でも周りのお客さんのオーダー聞いていると+トッピングやサイドメニュー頼んでいるのでみんな1,000円超えている。。

結構時間が掛かって10分ぐらいで着丼しました。

でもなんだか美味しそう。。

デフォできざみのりこんなにのっている。

牛肉もこのサイズの物が結構いっぱい。。

つけスープは単純なそば用とは違う感じですね。

では頂いてみます。

うん、辛い!

油が浮いていないのでラー油ではありませんがラー油的な辛さ感じます。
でもおいしいのは凄くおいしいですね。

でも前のラーメンの方が好きだったかな。。

あとそば湯が有ったんですけど相変わらず直接飲むので女性には辛いかも。。

あと営業時間がお昼だけになっているのも要注意ですね。

個人的な評価

味 ★★★☆☆

接客★★★☆☆

場所★★☆☆☆

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