ご当地ラーメン

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福岡

博多らしい濃厚とんこつ 元祖博多だるま 博多デイトス店

お店紹介 お店の特徴 博多らしい濃厚豚骨が駅ビルで食べられるお店です。 場所は博多駅のデイトスの中にあります。 有限会社 ディアンドエッチ / 有限会社 ディアンドケイが運営しているお店で同系列に秀ちゃんらーめんもある、...
福岡

絶妙の豚骨 博多一幸舎 博多本店

お店紹介 お店の特徴 入沢元さん、入沢功さん、吉村幸助さんの3人で2004年3月開業だそうです。 目標は「世界に広がる本物の博多ラーメンを!」だそうです。 現在国内9店舗、海外16店舗(インドネシア、シンガポール、中国、...
福岡

伝説の久留米ラーメン店 大砲ラーメン 本店

お店紹介 お店の特徴 昭和二十八年創業でスープの呼び戻し製法で有名なお店です。 ※呼び戻し製法とは前日のスープに新しいスープを継ぎ足してたものを利用する製法です。 また、、「ミシュランガイド福岡・佐賀版」にてビブグルマン...
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福岡

創業60年の老舗 来福軒 久留米

お店紹介 お店の特徴 JR久留米駅から徒歩1分に位置する創業60年の老舗ラーメン店です。 麺はもちろん久留米ラーメンで昔ながらの久留米ラーメンを継承しているお店です。 メニュー的にはラーメンの他餃子、ちゃんぽんなどもあり...
福岡

一蘭 本社総本店 (いちらん) 福岡

お店紹介 お店の特徴 博多ラーメンの超有名店の一蘭です支店が多くの場所にあるので福岡以外でも有名かと思います。 特徴は隣の席と仕切りがあって気にせず食べることが出来るシステムです。 また独特の秘伝のスープも有名です。 ...
福岡

元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店 福岡

お店紹介 お店の特徴 創業は昭和21年で親子三代でやっているようです。 最近移転してお店も新しく広く、まあ綺麗になっいるようです。 麺は昔ながらの博多ラーメンを守っているイメージです。 麺の形は博多ラーメンでは珍し...
江戸川区

徳島ラーメン? 肉玉そば おとど食堂 篠崎店

お店紹介 お店の特徴 徳島のご当地ラーメン系を提供するお店です。 本店は北松戸でオーナーは越智雄一さんです。 お店は本店の北松戸の他支店として ・肉玉そばおとど亀有環七通り店 ・肉玉そばおとど金町北口店 ・肉玉...
サッポロラーメン

さっぽろすみれ系 大島らーめん 江戸川区

お店紹介 お店の特徴 さっぽろすみれ系のお店で暖簾分けのお店です。 すみれ系らしく味噌が中心のお店です。 純連が閉店してしまったのでこちらに訪問する機会が増えた気がします。 味は若干東京風に合わせているように思われ...
墨田区

なんでんかんでん出身 とんこつラーメン よかろうもん 錦糸町

お店紹介 お店の特徴 なんかんでん出身で本格的な豚骨ラーメンのお店です。 場所は錦糸町駅から少し離れているので通い難いですがそれでも通っている人も多いようです。 スープの濃度が高いのもお店の売りです。 お店情報 店名: ...
白河ラーメン

白河らーめん まる政 平井

お店紹介 お店の特徴 白河ラーメンのお店です。 店主は白河らーめん 手打ちラーメンふくふく で修行されたことが有る様です。 麺は純粋な白河ラーメンと塩ラーメンやタンタン麺などアレンジしたものも置いてあります。 また住宅街にある...
新宿区

博多天神 新宿西口店

お店紹介 お店の特徴 博多ラーメンのお店です。 場所は新宿小滝橋通りを一本入った場所に有り、先日紹介した一幻の斜め向かいです。 入店した時は気付かなかったのですが東口にもお店が有る様です。 有限会社近江商事が運営されている系列...
江東区

燕三条 背脂 らーめん潤 亀戸店

お店紹介 お店の特徴 燕三条背脂ラーメンと旧巻町の濃厚みそラーメンを提供しているお店です。 ※旧巻町の濃厚みそは18:00以降(夏季は中止) 本店は新潟の燕市に有って多店舗展開をしているようです。 東京では蒲田店に次いで2号店...
香川県

本場の味 徳島ラーメン 麺王 高松駅前店

お店紹介 お店の特徴 徳島の駅前に本店のある徳島ラーメンのお店です。 店舗は西日本を中心に多店舗展開をしていて 約20店舗有る様です。。 海外にも米国のカリフォルニアに店舗が有る様です。 麺はいわゆる徳島ラーメンで生卵などを...
渋谷区

焦がしネギが特徴 喜楽 渋谷

お店紹介 お店の特徴 渋谷ではかなりの人気店でシャキシャキのもやしと焦がしネギが特徴です。 開店は1952年 でかなり昔からある中華そば屋さんです。 お店情報 店名: 喜楽(きらく) 住所: 東京都渋谷区道玄坂2-17-6 ...
中央区

函館ラーメン 船見坂 銀座

お店紹介 店名: 船見坂 住所: 東京都中央区銀座2-12-11 電話番号: 03-5565-5541 交通手段: 東銀座駅から徒歩3分 席: 17席 <<お店の特徴>> 函館ラーメンのお店で...
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