店名：成龍
ジャンル：熊本らーめん
住所：東京都葛飾区東新小岩1-14-5
JR総武線 新小岩駅下車 北口より徒歩約７分。
<<感想>>
一年ぶりくらいの訪問です。
こちらは亀戸の豚竜さんと関係があると記憶しています。
今回の注文は豚骨らーめんといっても基本これだけなのですが。
麺の硬さはバリカタでお願いしました。
具はチャーシュー、きくらげ、海苔、ネギ
スープは臭みの少ない豚骨スープでマー油が入っています。
味的には本場熊本のものとはだいぶ異なりますが臭みも少なく美味しいラーメンだと思います。
個人的な評価値
味 ★★★★☆
接客★★★☆☆
場所★★★☆☆
という感じでしょうか。
本場のラーメンが食べたい方には若干物足りないかもしれませんが東京で食べるにはお勧めの一軒ではないかと思います。
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