う~ん 澤 江戸川R14号店  篠崎

独自系
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お店紹介

 

お店の特徴

14号線沿いの都営新宿線篠崎駅近くのお店です。
麺は清湯スープをベースとしたものが中心の様ですが種類はかなりあります。

 

お店情報

店名: 澤 江戸川R14号店

住所: 東京都江戸川区篠崎町5-6-7

電話番号: 03-5666-6070

交通手段: 都営新宿線篠崎駅から徒歩3分

席: 8席 (カウンターのみ)

訪問記録

夜19頃の訪問です。

場所は篠崎駅からまっすぐ歩いて14号線を渡ったところなので割りと判り易い立地だと思います。

迷子になり易い管理人でもすぐに見つけることが出来ました。

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かなり綺麗なお店ですね。

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タンタン麺系も最近始めている様です。

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つけ麺も始めたのか。。。

結構手広いな。。

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先客は1名で割と空いていたのですぐに着席することが出来ました。

※入口右側の券売機で食券を購入するシステム

今日はお店の売りの白湯ラーメン(醤油)にすることにしました。

 

清潔感はかなり在りますね

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メニューですね。

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厨房はかなり広めですね。

正直こんなに広い必要が有るのかという位広いですね。

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カンター席です。

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10分位で着丼です。

具はメンマ、のり、ほうれん草、ねぎ、2種類のチャーシューですね。

具を見る限りかなり豪華なので期待が出そうですね。

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麺は中太ですね。

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チャーシューは2種類です。

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スープは割と濃いめのルックスですね。

でも白湯じゃなかったので?と若干疑問には思ってしまいました。。

 

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ではいただきます。

スープはまあまあという感じですが、麺と合っていないようでまとまりが感じられないですね。

チャーシューも2種類有るのですがあまり美味とは言えない状況でこれなら一枚にして品質を上げた方が良い気がします。

チャーシューの見た目は某有名店と同じように見えるので管理人的には余計にガッカリ感が出てしまいました。

ただ、不味いというほどのレベルではないので近隣に有名店がらーめん勝しかない状況だと有力な選択肢なのかもしれないですね。

総合的な判断は他の麺も食べてみないとできませんが
現時点では近くいれば訪問しても良いですが敢えて選ぶほどの選択肢には感じられないですね。

 

 

個人的な評価

味 ★★☆☆☆

接客★★★☆☆

場所★★★☆☆

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