店名：吉山商店 札幌らーめん共和国店
ジャンル：札幌ラーメン
場所：北海道札幌市中央区北5条西2-1 札幌エスタ 10F 地図
電話番号：011-213-2716
交通手段：札幌駅（ＪＲ）から166m
営業時間：11:00～22:00（L.O.21:45）
店休：年中無休
バスターミナルから近かったのでラーメン共和国に久々の訪問をすることにしました。
ラーメン共和国のホームページを見ると４月の表彰は以下のようになっていましたので
旭川で訪問済みの梅光軒さんはパスして吉山商店さんに訪問することにしました。
◆第115期ら～めん王◆
吉山商店
◆旨部門◆
吉山商店
◆美部門◆
梅光軒
◆歓部門◆
梅光軒
ランキング１位のラーメンは「焙煎ごまみそらーめん」…780円でしたのでこれを注文することにします。
お客さんの入りは４時くらいの時間帯のせいか他のお店も含めてあまり入っていませんでした。
他にお客さんがいないこともあり５分くらいで配膳されました。
札幌ラーメンらしい麺とゴマの風味と味噌の味がうまくマッチして本当に美味しいラーメンです。
具はチャーシューは柔らかめで大きさ普通。ほか、ネギ・キクラゲ・もやしなど
そう言えば具にもやしが入っているの久々に食べた気がします。
最近サッポロ系食べていなかったのかな？
久々のラーメン共和国で満足の一杯を頂きました。
個人的な評価値
味 ★★★★★
接客★★★★☆
場所★★★★☆
という感じでしょうか。
ラーメン共和国を訪問して思ったことは全国のラーメンテーマパークって一時期全国に
一杯で来たかと思うんですけど結局生き残っているのはラ博を除けば北海道と九州が多くて
もともとラーメンが根付いている町です。
安易な町おこしで他の県のお店をよんで作った場所は殆どなくなってきている実情をみると
やはり地元の人気あるご当地ラーメンがあってこそのテーマパークだと思います。
まあ、博多・札幌はもともと観光客が多いというのもありますけどね。
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