五ノ神製作所 新宿

新宿区
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お店紹介

お店の特徴

青梅の「いつき」の関連店で2号店の様です。

本店以外の店舗は

・つけ麺 五ノ神製作所 新宿(2号店)

・らーめん 五ノ神製作所 大久保(3号店)

・鮮魚らーめん 五ノ神製作所 神田(4号店)

が有る様です。

場所は新宿三丁目の新宿高島屋の裏手の方に有ります。

麺は海老ベースの太麺でかつ濃厚なつけ麺が売りです。

 

お店情報

店名: 五ノ神製作所 新宿
住所: 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-16 シャトレー新宿御苑第一 1F
電話番号: 03-5379-0203
交通手段: JR新宿駅南口より6分
席: 16席 (L字型カウンター16席)

訪問記録

日曜日の14:00位の訪問です。

場所が住宅街の中で迷ったわけではないですが

本当にこの方向で良いのか?と迷わせるような場所に有ります。

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ここが『いつき』の関連店だとこの看板でしりました。

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少し行列を覚悟していたのですが存外に直ぐに入店することが出来ました。

店内の券売機で食券を購入するのですがちょっと迷ったのですが結局えびつけ麺にしました。

席は1/3くらい埋まっていて割と余裕が有り好きなところに座ってくださいとのこと。

適当なところに着席して食券を渡します。

※ちょっとスープ割りの説明が面白いですね。

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10分位で着丼です。

トッピングは麺の上にキャベツ、のりスープの中にねぎ、チャーシューが入っています。

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スープはかなり濃厚そうですね。

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麺はかなりの太麺です。

でもキャベツが乗っているのは珍しい気がします。

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では頂いてみます。

太麺と濃厚なスープが良く合っていて美味しいですね。

また、キャベツが濃厚なスープで少ししびれた舌を箸休め的に戻してくれるのも良いですね。

キャベツである意味が有るような気がします。

少し麺の量が多かったのですが直ぐに完食してしまいました。

そこでスープ割りを濃厚で注文。

どうも薄める量が少ないだけの気がします、

普通にあっさりにしておけば良かった。

みんなあっさりを頼んでいた理由が分かった気がしました。

一応濃いと思ったら再度割ってくれるようでしたがそこまではお願いできませんでした。

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機会が有ればまた訪問したいお店です。

個人的な評価

味 ★★★★☆

接客★★★☆☆

場所★★★★☆

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