お店紹介
店名：豚骨一燈
住所：東京都江戸川区西小岩4-14-23 岡本ビル 1F
電話番号：03-6806-9333
交通手段：JR総武線「小岩駅」北口より徒歩4～5分
名前で想像がつく通り一燈系列店です。
ラーメンの特徴は豚骨超こってりスープでしょうか。
訪問記録
12:00過ぎの訪問です。
いつものようにちょっと道に迷ってしまいお店に着くのが12:00を過ぎてしまったので外に６～7人並んでいる状態です。
まあ、せっかく来たのでそのまま並ぶことにします。
大通り沿いで判り易いばしょなのに。。
10分位待ってからの入店です。
事前情報をあまり確認していなかったので
入店して左手に有る券売機のところで悩んでしまいました。
最初はラーメンと考えて入店したのですが券売機の一番上がつけ麺だったので結構悩みました。
結局最初に考えた通りラーメンにすることにしました。
店内のサービスはお水を補給してくれたりして
まあまあのレベルです。
カウンターのテーブルもかなりきれいですね。
そうこうしているうちに着丼しました。
オーダー待ちが多かった割には早くて5分位でした。
待っている間に気付いたのですが
ここは普通のラーメンを購入すると小の様です。
券売機で購入するときには気づかなかったのですが量的に足りるか心配です。
下の写真いかにも少なそうですよね。
麺は中太の太い方ですかね。
具はのり、青ねぎ、チャーシュー、メンマといったところです。
スープはかなりどろっとした感じですね。
ではまずスープから頂いてみます。
スープは単純な液体ではなくて半分固まっているように思えるくらいの濃度ですね。
よく濃厚つけ麺でよくあるぐらいの濃度のスープです。
これに麺が入っているので何もしなくても麺とスープがかなり絡まってきてスープがどんどんなくなっていって普通の状態で完食できるのか心配でした。
味は見た目通り濃厚な豚骨です。
最初の心配は杞憂に終わって麺を食べ終わるまでスープは足りました。
良かった！！
食べ終わって外に出ると列がもう少し長くなっていたので
やはり、かなり繁盛しているようですね。
でも小だとやっぱり少なかったですね
午後ちゃんと仕事できるか心配です。
個人的な評価
味 ★★★★☆
接客★★★★☆
場所★★★☆☆
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