お店紹介
店名: 博多天神 新橋1号店
住所: 東京都港区新橋2-8-15 NSプラザ新橋ビル 1F
電話番号: 03-3504-3588
交通手段: JR新橋駅日比谷口から徒歩4分
<<お店の特徴>>
場所は新橋駅からSL広場を抜けて徒歩4分で
とても便利な場所に有ります。
直ぐ近くに2号店も有ります。
席:カウンターのみ10席位
屋台を意識しているのか外側はビニールで
覆われているので少し気になります。
こちらのお店の売りは廉価な価格設定と白濁した豚骨スープです。
訪問記録
夕方16:00頃の訪問です。
店内は先客が3名です。
雨が降っていて少し客足が遠のき来そうな時間帯ですのでこんなもんですかね。
早速入店して注文をします。
こちらはオーダー制のようなのでのりラーメンをバリカタでお願いしました。
お店の能書きを見ると豚骨の直搾りが売りの様です。
お客さんも居ないので2分位で着丼しました。
具はのり、ねぎ、きくらげ、チャーシューですね。
麺は博多ラーメン特有の極細麺です。
確かに白濁系のスープですね。
若干コクが足りないように見えますが味はどうなのかな?
では頂いてみます。
うん?
このスープやっぱりこのが足りない。。
麺はまあ普通かな。。。
こちらのお店、店内に寸胴が一つしかないのだけど
どうやってスープ取っているのかな。。
量的に考えると多分一つでは全然足りないような気がするんだけど。。
どこか他所でスープを作って定期的に持ってきているのかな。。
まあそう言う店もある事はありますしね。。
ただ正直私の中では最近食べた博多系ラーメンの中で
順位はかなり低いです。
まあ飲んだとの締めの一杯には良いかもしれませんが。
ただ価格が普通のラーメンだと500円(税込)でしかもトッピングで玉子無料とかも出来る様なのでコストパフォーマンスは良いのかもしれません。
ではお目当てのクリスマスフェスタに向かうことにします。
個人的な評価
味 ★★☆☆☆
接客★★☆☆☆
場所★★★★☆
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