お店紹介
ＪＲ博多駅構内デイトス２Ｆ
店名： 元祖博多だるま 博多デイトス店
住所： 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス 2F 博多めん街道
電話番号： 092-475-8233
交通手段： ＪＲ博多駅構内デイトス２Ｆ
席： 25席
<<お店の特徴>>
博多ラーメンの代表的な有名店です。
有限会社 ディアンドエッチ ／ 有限会社 ディアンドケイが運営しているお店で同系列に秀ちゃんらーめんもある、こちらは東京ラーメンショー２０１４にも出店されていましたので全国的にも有名なのではないかと思います。
現在だるま系列はこのお店を含めて4店舗です。
味的にはかなり豚骨の効いた味だと思います。
訪問記録
午前10時30分の訪問です。
午前中に新幹線に乗る必要が有ったので
この時間に遅い朝食をと思ったのですが
デイトスの有力なラーメンは１１：００開店なので
どうしたものかと歩いていたらなんと既にお客さんが入っているようで開店しています。
並びも数名しかいないのですかさず並ぶことにしました。
でも朝ごはんから行列とは。。。
丁度私の前でお店に入れる人が限界になってしまったようで少し時間がかかるが良いかとの確認が来ましたがもう並んでいるのでそのまま待つことにしました。
看板は準備中ですね。。
並ぶ場合は食券を先に買うようにと言われたので
取り敢えずラーメンを購入しました。
昨日の件とは偉い違いで書いてある営業時間よりも早く営業を開始するとはかなりの商売熱心ですね。
となりの一幸舎は予定通り11：00時の開店の様です。
とこんなことを思いながら待っていたのですが
中々店内に入れません。。
結局10分位待ちました。
その間に後ろには20人位列が出来ていました。
これ結構すごいですよね！！
営業時間前なので常連とかではなくて一見さんが選んでいるのだと思うのですが
他の空いているお店も有るのにやはり知名度が有るのでしょうね。
やっと入店することが出来ました。
やはりお客さんは家族連れが多くて中々回転しないようですね。
ちょっと待って一番端のカウンターに着席です。
着席して5分位で着丼ですね。
このお店にしては時間が掛かっているようなので
やはりいきなり満席分入店した影響がまだ残っているようです。
ラーメンは濃いめの博多ラーメンですね。
最近はライトとんこつを置いているお店が多いのですが
管理人はこのタイプの方が好きですね。
麺は例の極細麺です。
スープは期待通り濃いようです。
では頂いてみます。
やはり濃いめのとんこつスープが麺とよく合っていて美味しいです。
思ってもみない時間帯にこの一杯を頂けるとは
今日は朝からついていたようですね。
個人的な評価
味 ★★★★☆
接客★★★★☆
場所★★★★☆
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