店名：麺屋 一燈
ジャンル：独自系
電話：03-3697-9787
住所：東京都葛飾区東新小岩1-4-17
JR総武本線「新小岩駅」下車、北口から徒歩３分
営業時間
店休：年末年始
11:00～15:00(スープ・麺切れ時終了)
18:00～22:00(スープ・麺切れ時終了)
<<感想>>
つけ麺で有名な一燈です、2度目の訪問となります。
前回は夜営業で外に15人くらい並んでいる状況でしたが今回は昼営業で8人くらい並んでいる状況です。
こちらのお店は順番がある程度近づいてから食券を購入するシステムなので食券を購入するまでに20分くらい掛かりました。さすが大行列店ですねと妙に納得していました。
今回は前回がつけ麺でしたので濃厚魚介らーめん＋別チャーシュー2枚をチョイスしましたがお店の人に食券を渡す時に何度もつけ麺でなくて良いのですねと確認を受けたので余程少数派なのかなと思っていました。
確かにこちらのお店はつけ麺で有名でローソンとかともコラボしていましたから当然かもしれませんね。
着席後らーめんは割と早めに到着しました。
らーめんは濃厚というだけあってつけ麺と同じようにものすごくクリーミーなスープですが
実際食べてみると美味しいのは美味しいのですがスープで少し味が薄まっている感じがしてつけ麺のスープのあのこってり感と比べてしまうと少し物足りないようにも感じてしまいました。
あと別チャーシューはつみれがデフォルトで入っているので足さなくても良かったかもしれません。
やっぱり一燈はつけ麺と再確認をした今回でした。
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