お店紹介
お店の特徴
有楽町の交通会館の地下１Ｆに有るお店です。
麺のメニューは、「和風柳麺」、「和風柚子柳麺」の二つです。
有楽町駅から徒歩一分の立地の良さとやさしいラーメンの味で銀座界隈のビジネスマンに愛されているお店です。
お店情報
店名： 麺屋 ひょっとこ
住所： 東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館 B1F
電話番号： 03-3211-6002
交通手段： JR 有楽町駅 徒歩１分
席： 7席 （カウンターのみ）
訪問記録
お昼時の訪問です。
このお店は確かこのあたりの営業担当だったころに何度か訪問した記憶があるのですが具体的なメニューなどはかなり前の事なので思い出せていたませんでした。
お店はカウンター７席で既に満席の様です。
仕方なく店外で並ぶことにします。
といってもこちら側でなく反対側で待つように言われました。
こっち側ですね。
ご主人はかなり忙しいそうに麺を作っていますね。
先に並んでいた人も居たので結局１０分ぐらい待ってからの着席になりました。
私の後もかなり人が来て列を作っていたのでやはりかなりの人気の様です。
一応並んでいた場所に券売機が有って今回は「和風柚子柳麺」を購入しました。
席は一番右奥の狭い席に通されてしまったのでかなりきついです。
席に座るのも隣の人にお願いして少しづれてもらわないと座れないですね。
着席してから５分位で着丼です。
具は玉子、ねぎ、チャーシュー、メンマ、三つ葉ですね。
麺は細麺ですね。
こういう透き通ったスープもたまにはいいですね。
最近はこってり系ばかりがもてはやされるのでこういうラーメンのお店にも頑張ってほしいですね。
チャーシューは割と大きめですね。
では頂いてみます。
スープの味は鶏ガラ・カツオ・昆布をブレンドしたような和風だしいう感じですかね。
柚子の味がほのかにするのですが強すぎないのも良いかもしれません。
麺は癖のない細麺でスープとよく合っています。
この味昔味わったお店と思っていたのですがどうも違うお店のような気がして来ました。
でも懐かしい味であるのは間違いないと思います。
ちょっと疲れたサラリーマンの方にもお勧めの一杯です。
個人的な評価
味 ★★★☆☆
接客★★☆☆☆
場所★★★★☆
コメント