お店紹介
青森県のご当地ラーメン、津軽らーめんのお店です。
場所は青森駅から徒歩５分程度です。
営業時間が朝８：００～１６：００までと朝ラーシフトの営業時間です。
お店は全席カウンターです。
訪問記録
朝ラー目当ての訪問で８:１０分位の訪問です。
場所は前日サッポロラーメンのお店 大西に行くときに確認をしておいたので大丈夫でした。
このお店は実は二回目の訪問で前回訪問した時はGPSをもってぐるぐる３０分位迷った記憶が有るので慎重に準備しました。
このお店商店街の角にあるのですが遠目にはあまり目立つものが無くて写真をとっても良く判りませんよね。
先客は２組でした。
一応中華そばは大・中・小とあるのですが
中を購入しました。
食券を渡す時にやけに中ですねと念を押すのが気になったんですが見た目だと大なのかな。。
店内の貼り紙を見ると麺が手打ちから購入品に変わったようです。
変わったことで味に納得できない場合は返金しますまで書いてあります。
なかなか来ないので気休めの写真です。
１０数分でやっとの着丼です。
でもこれなんだか麺がだまになっている気がするんですけど気のせいかな。
まあとりあえず頂くことにします。
スープから
薄口のスープで優しい味です。
だいぶ前で記憶に自信ないですが前と同じ気がします。
次に麺を頂くと懸念したとおり玉になっていてなかなかほぐれません。
これではせっかくのスープが。。
麺が納得できないと返金を求めたくなる出来です。
今回たまたまなのかどうかわかりませんが前回の訪問時に比べ残念な結果になってしまいました。
前回のイメージが良かっただけに残念です。
機会が有ればリベンジしたいものです。
個人的な評価
味 ★★☆☆☆
接客★★★☆☆
場所★★★☆☆
コメント