味の札幌 大西 青森

青森
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お店紹介

青森のご当地ラーメン味噌カレー牛乳ラーメンのお店です。

場所は青森駅から徒歩10分位です。

<<味噌カレー牛乳ラーメンの特徴>>

味噌カレー牛乳ラーメンは、味噌ベースのスープにカレー粉と牛乳を入れたラーメンです。

基本的な具材はチャーシュー、モヤシ、バター、メンマ(シナチク)、ワカメを載せます。
青森味噌カレー牛乳ラーメン普及会ホームページ

訪問記録

夜20:00時位の訪問です。

駅から少し離れているので少し探しながらの訪問です。

でも今回は珍しく迷子にならないで済みました。

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店内は先客が5組くらいで割と混んでいる状態でしたが

カウンターは空いていたのですぐに着席できました。

注文はもちろん味噌カレー牛乳ラーメンです。

テーブルを見るとなぜか小梅が置いてあって無料のようなので少しいただくことにしました。

ただ気になったのが取った梅は全部食べてください。

と書いてあってまここまでは良いのですが。

理由が後の方が安心して食べるためとかいてあるんですよ。

これって戻す人が居るってことなんですかね?

とってから気づいたんですがそんなことが無いように祈りながら頂きました。

※味はごく普通の小梅でした。

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やっと着丼です。

見た目は書いてあるみそ、牛乳、カレーが入っていそうなルックスですよね。

麺はよくあるサッポロラーメンの麺です。

まずスープから頂きます。

ちょっと不思議な味と言えばそうですが

カレーラーメンにバター入れたらこんな感じの味でサッポロラーメンのチェーン店にもあると言えばある味ですね。

でも不味くはなくてどちらか言えば美味しいです。

麺は若干中太であまりこのスープと合っている印象ではありませんでした。

本当はもう少し細い方が馴染んで良いんだと思いますが

結構ボリュームもあるし、麺がのびることを考えるとこのあたりが無難なんですかね。

 

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結局量が有ったことも有り完食できませんでした。

でもこのラーメンの生い立ちを読むともともとサッポロラーメンのお店だったのが青森ではサッポロラーメンはあまりはやらなくて学生さんの組み合わせオーダーからこの味が始まったようなのであながち私の感想も的外れではないのかおしれませんね。

・追伸

これかなり地元で力を入れているようでお土産物屋さんにもたくさん並んでいました。

個人的な評価

味 ★★☆☆☆

接客★★★☆☆

場所★★☆☆☆

 お店情報

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