お店紹介
福岡市東区名島に本店のある、博多ラーメンのお店です。
創業は平成5年、店舗は以下の通りです。
- 名島橋店
福岡県福岡市東区名島2丁目32-12 - 名島本店
福岡県福岡市東区名島3丁目29-11 - 恵比寿店
福岡県福岡市博多区東比恵3丁目19-24 - 新宮店
福岡県糟屋郡新宮町原上1703-1 - 二子玉川店
東京都世田谷区玉川3-14-6 - 平和島店
東京都大田区大森本町2-31-7
訪問記録
日曜日の11:30頃の訪問です。
いつものように迷ってやっとの到着です。
GPSが旨く働かなくて一本通りを過ぎて随分遠回りをしての到着でした。←本当に機械のせいなのか？
入口は全開状態です。
中に入ってみるとおかげでかなり涼しいですね。
入って左手にある券売機でラーメンを購入。
席はカウンターのみで８席くらいで、男女お二人で切り盛りをされていてかなり忙しそうです。
先客が2名いましたので少し離れて着席してバリカタでお願いしました。
座ってみるとニンニククラッシャーと高菜が有りました。
最近高菜が別料金のお店が多いので嬉しいですね。
※当然紅生姜もあったのですが私が興味が無いので写真は有りません。
あとここのカウンターは変わっていて下側が空いていて向こう側が見えるようになっています。
なのでカウンターの向こうに置いてある食材が全部見えます。
待っている間にお客さんがどんどん来て満席になったのですが荷物を置く場所が無くてちょっと困りました、
このあたりなんとかなると嬉しいですね。
ほどなくしてラーメンが到着です。
なんとどんぶりはカウンターの上ではなく空いている下から到着です。
うん、超濃厚ではないですが久々の本格的な博多ラーメンです。
スープを一口頂くと博多で食べる味がよみがえってきました。
最近は博多ラーメンと銘打っていても東京っぽくなっているお店が多いので嬉しいですね。
また、訪問したい一軒です。
個人的な評価
味 ★★★★☆
接客★★★★☆
場所★★★☆☆
コメント