*


くせになる味 えびそば 一幻 新宿店

公開日: : 最終更新日:2015/03/20 新宿区, 独自系

お店紹介

お店の特徴

えびそばの超有名店です。

お店は札幌の総本店の他

・千歳空港店

・ラゾーナ川崎店

・新宿店

が有る様です。

場所は新宿駅西口から小滝橋通りをすすんで一本奥に入ったとおりで博多ラーメンの博多天神の斜め向かいです。

麺の特徴は麺はストレート状の細麺。北海道らしい加水率が少ないタイプでスープはそんなに絡むタイプではありませんが味が濃厚なので丁度いい加減でえびを堪能できる味だと思います。

お店情報

店名: えびそば 一幻 新宿店
住所: 東京都新宿区西新宿7-8-2 福八ビル 1F
電話番号: 03-5937-4155
交通手段: 都営大江戸線・東京メトロ丸の内線西新宿駅:徒歩2分
席: 13席 (カウンターのみ)

訪問記録

新宿のケータイ屋さんにケータイの購入のついでの訪問で13:00過ぎの訪問です。

ICHIGEN2015031607

夜だとこんな感じですね。

ICHIGEN2015031608

IMG_1131

じつは以前にこのお店訪問しようとして確認不足で定休だったので二度目の挑戦です。

休日のお昼時なので並ぶのを覚悟していたのですが運の良い事に店内に5人ほどしか待ちのお客さんが居なかったので10分位で着席できました。

食券は入店時に購入で「そのまま みそ 太麺」にしました。

そのままとほどほどは味の濃さを表しているようです。

かなり有名人も来店しているようですね。

ICHIGEN2015031601

しばらくして着丼しました。

結構味濃そうですね。

具はチャーシュー、味玉、モヤシ、刻みネギ、これに海老粉とピンク色の海老のフレークといった感じですね。

ICHIGEN2015031603

麺は札幌っぽい感じの麺です。

ICHIGEN2015031604

スープは思ったよりどろどろしていますね。

結構濃そう!!

ICHIGEN2015031605

では頂いてみます。

やっぱりスープがえびの味で凄いです。

これでもかとえびを感じることができますね。

これかなりうまいです。

このお店は再訪確定です。

こんどはよりえびをストレートに味わうために塩に挑戦して見たいと思います。

 

個人的な評価

味 ★★★★☆

接客★★★★☆

場所★★★★☆

ブログランキングに参加しています。
記事に興味がもてたら是非是非押してください。

にほんブログ村 グルメブログへ

 お店情報

Google Adsense

スポンサードリンク

関連記事

味噌の章 神田・淡路町

お店紹介   お店の特徴 つじたのネクストブランドのお店です。 麺は山形の赤湯ラー

記事を読む

博多天神 新宿西口店

お店紹介 お店の特徴 博多ラーメンのお店です。 場所は新宿小滝橋通りを一本入った場所に有り

記事を読む

麺が美味しいお店 らーめん紬麦 秋葉原

お店紹介   お店の特徴 独特な面が特徴のお店です。 この麺と和風のスープがよく合

記事を読む

ごはんにあうラーメン おとと食堂 新小岩店

お店紹介   お店の特徴 徳島ラーメン風の麺を提供することで有名なお店です。

記事を読む

AFURI 六本木ヒルズ

お店紹介    お店の特徴 阿夫利は 現在8店舗あるようです。

記事を読む

ちょっとイカシタお店 自家製麺 啜乱会   新小岩 驚きが体験できる

お店紹介 お店の特徴 自家製麺とちょっと変わった味のラーメンが特徴のお店です。

記事を読む

煮干しスープで有名 赤坂味一 亀戸店

お店紹介 京成船橋に有るお店の支店です。 特色は煮干しの効いたスープです。 麺の量は多

記事を読む

天下一品 新宿西口店

・お店紹介 言うまでもなく京都発祥のベッキーがコマーシャルしている 大型ラーメンチェーン店で

記事を読む

これは凄い スパイス・ラー麺のお店 卍力 西葛西

お店紹介 店名:卍力屋(まんりき) 住所:東京都江戸川区西葛西3-16-5 スワームマンショ

記事を読む

TETSU 六本木ヒルズ店 (テツ)

お店紹介 お店の特徴 2005年に1店舗目を開店で現在16店舗を展開されている様です。

記事を読む

Google Adsense

スポンサードリンク

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

計算結果を入力してください。 * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Google Adsense

スポンサードリンク

また西葛西に人気店が! 東京タンメン トナリ 西葛西店

お店紹介 あの六厘舎の系列店でトナリブランドです。 ※正確には

また江戸川区に名店が! 辛味噌 味ノ仙 でも辛すぎかも  

お店紹介 お店の特徴 以前に六本木で営業していた人気の

喜多方ラーメンと会津蕎麦をひっそり営業 会津喜多方製麺所 小岩

お店紹介 お店の特徴 喜多方ラーメンと会津蕎麦をや

仙台ラーメン 辛味噌が素敵な味よし 中倉本店 管理人にドストライク

お店紹介 お店の特徴 ご当地ラーメンの仙台ラーメンで有

和歌山ラーメン 井出商店 伝説の行列店の味は本物か?

お店紹介 お店の特徴 和歌山ラーメンの代表的なお店です

→もっと見る

  • ブログランキングに参加しています。
    記事に興味がもてたら押してください。

    にほんブログ村 グルメブログへ
PAGE TOP ↑