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【再訪】煮干しが美味しい 一颯 (イブキ) 新小岩

公開日: : 最終更新日:2014/09/22 独自系, 葛飾区

お店紹介

煮干しのにおいがそそる、お店です。

場所は新小岩駅の南口から7~8分位です。

開店は今年の6月とまだ出来たばかりのお店で清潔感溢れるお店です。

ちなみに店主は温厚でやさしそうな人です。

訪問記録

お昼時に14:00位に訪問しました。

先客は一人だけでしたね。

こちらのお店は3回目の訪問ですが相変わらず目立たない店構えです。。。!(^^)!

うっかりするとすぐ気付かずに通り過ぎてしまします。

2014091401

券売機横の貼り紙です。

2014091403

2014091404

 

今回はこの貼り紙を見て限定のねぎそば(中)950円にしました。

券売機上は限定そばだけの標記なので戸惑いましたが

頻繁に限定そばが変わっていくのでしょうね。。

2014091402

※今日は店主にお願いして券売機の写真も撮りました。

 

う~ん 店内のメニューは前の記事の方が良く撮れている気がします良ければそちらもご覧ください。

※この記事の最後にリンクを作っておきます。

2014091405

2014091406

10分ぐらいで配膳されました。

ネギは白ネギで細かく切ってあります。

あとチャーシューも細かく切ってありますね。

2014091407

では頂きます。

スープはかなり煮干しが効いていますね。

通常の中華そばより濃い印象です。

麺を頂くとスープとネギが絡まって良いですね。

チャーシュウも細かく切ってあるので一緒に食べれて何とも言えない味になります。

前回ちょっと多いと感じた中の麺ですが

今回はあっさりいただけました。

やはりこの食べやすさは

ネギと葱油が効いているんでしょうね。

若干値段が高めの設定ですが

満足できる一杯でした。

こちらの記事もご覧ください。

新しいお店 一颯 (イブキ) 新小岩

【再訪】 一颯 (イブキ) 新小岩 

個人的な評価

味 ★★★★☆

接客★★★★☆

場所★★★☆☆

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 お店情報

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