お店紹介
店名： 二代目TATSU
住所：東京都江戸川区東葛西5-33-8 ラ・エスキーナ 1F
電話番号： 03-3877-2255
交通手段： 東京メトロ東西線 葛西駅 徒歩９分
席： 32席
<<お店の特徴>>
地元密着型のお店です。
店名に二代目とついたのは純粋に代替わりをしたからの様です。
売りは岩塩で食べる焼き餃子で
お客さんは殆どの人は頼んでいるようです。
営業的にはお酒とラーメンを提供している
営業形態の様です。
麺は一押しはタンタン麺です。
このお店は麺だけを楽しむのではなくて
お酒とつまみを若干楽しんでラーメンで〆るという使い方が良いのではないかと思います。
このブログはラーメンの評価なので評価自体は低くなってしまっていますが管理人が入店後すぐに家族づれでほぼ満席になっていましたので地域で人気の有るお店だと思います。
訪問記録
駅からかなりは練れているので少し迷ってしまいました。
寒さ対策でお店の出入り口をビニールで覆っています。
屋台っぽく見せるのが意図なんでしょうかね。。
１８：００開店と同時の入店です。
夜ですし早速飲み物を注文しました。
ついでに餃子が美味しいと書いてあったので水餃子を注文しました。
お店の人が若干怪訝そうな顔をしていたので気になったのですがそのままゴー！です。
１０分位で水餃子が到着しました。
まあ想像していたものとは違いますが
水餃子と言えば水餃子ですね。
ちょっと気になったのでネットで調べてみると
人気の餃子は岩塩で食べる焼き餃子だったようです。
後から来店した人のほとんどは焼き餃子を注文していました。
気を取り直して頂いてみることにします。
ぎょうざのアン自体はまあまあの味ですかね。。
水餃子本来の触感は味わえませんが
これはこれでありかなと思いました。
次に麺を注文します。
お店一押しのタンタン麺を注文することにします。
辛さは控えめのようなので中辛を注文しました。
でも辛さを中辛で５０円、大辛で１０円増しは
少し価格設定的にどうかなと思いました。
見た目は普通のタンタン麺ですね。
具はひき肉、ほうれん草、もやし、あと木の実系の物が入っている様です。
麺は中太ですね。
スープはタンタン麺なのでこんな感じの色ですよね。
では頂いてみます。
うん！！ タンタン麺です。
本当に想像通りの味です。
ただ中に入っている木の実系の物（砕いたナッツかな？）は歯ごたえ的に若干邪魔でした。
評価的にはよくある待ちのタンタン麺ですね。
個人的な評価
味 ★★☆☆☆
接客★★☆☆☆
場所★★☆☆☆
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