*


らーめん勝

公開日: : 最終更新日:2014/09/22 香月系, 江戸川区

店名:らーめん勝
ジャンル:東京ラーメン? (香月出身 背油系)
電話:03-3678-6339
住所:東京都江戸川区篠崎町7-13-20
地下鉄都営新宿線 篠崎駅 徒歩5分

営業時間
月~土: 18:00~26:00
日  : 休

感想
こちらのお店は葉道路沿いにあり黄色の看板が目印です。
お店の中はカウンターのみで6人くらいが定員です。
席数が少ないこととらーめんを作るのが異常に丁寧なため着席してから10分以上平気で待つこととなりますので並びが出来やすいのは当然かもしれません。
味は純粋な背油系と言えばいいのでしょうか?
表面にビッシリ細かな背脂が浮いていて、スープは濃い焦げ茶色のスープで背脂の甘さとコクはあるものの、ベースのスープの旨みが感じられ、醤油の濃さと脂とまろやかなダシ感が一体となって感じられます。
麺は細麺ですね。
具はチャーシュー、メンマ、ねぎです。
どんぶりが大きく、らーめんの量が多いので若干後半飽き気味になるのと麺を固めにしておかないとのび気味になりそうなところを除けば時代を残しているいいらーめんではないでしょうか。
トッピング用のチャーシュウも人気のようですぐ売り切れになってしまうようなので早めの来店が必要です。
個人的な評価値
味 ★★★★☆
接客★★★★★
場所★★★★☆

という感じでしょうか。

行列が苦にならなくて背油系がお好きな方にはお勧めの一軒です。


大きな地図で見る

Google Adsense

スポンサードリンク

関連記事

白河らーめん まる政 平井

お店紹介 お店の特徴 白河ラーメンのお店です。 店主は白河らーめん 手打ちラーメンふくふく

記事を読む

二郎系インスパイア らーめん大 平井店

お店紹介   お店の特徴 二郎系のインスパイアのお店です。 いまはかなり店舗が

記事を読む

【再訪】さっぽろすみれ系 大島らーめん 江戸川区

お店紹介 さっぽろすみれ系のお店で暖簾分けのお店です。 すみれ系らしく味噌が中心のお店です。

記事を読む

これは凄い スパイス・ラー麺のお店 卍力 西葛西

お店紹介 店名:卍力屋(まんりき) 住所:東京都江戸川区西葛西3-16-5 スワームマンショ

記事を読む

豚骨一燈 小岩

お店紹介 店名:豚骨一燈 住所:東京都江戸川区西小岩4-14-23 岡本ビル 1F 電話番

記事を読む

江戸川ヌードル 悪代官  小岩

お店紹介   お店の特徴 場所はJR小岩駅から徒歩で15分位掛かる割と立地としては良

記事を読む

中華蕎麦とみ田 プロデュース 心の味製麺 平井店

お店紹介 2014年7月の新店です。あの中華蕎麦とみ田のプロデュースです。 場所は平井駅から

記事を読む

麺屋 清水

店名:麺屋 清水 ジャンル:東京 (津田沼の必勝軒で修行) 電話番号:03-5694-4328

記事を読む

平井駅の美味しいラーメン ランキング 

今年100食以上江戸川区のラーメンを食べた管理人が管理人の基準で平井駅最寄りのラーメンランキングを決

記事を読む

まる政

店名:まる政 ジャンル:白河らーめん (手打ちラーメンふくふく で修行) 場所:東京都江戸川区平

記事を読む

Google Adsense

スポンサードリンク

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

計算結果を入力してください。 * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Google Adsense

スポンサードリンク

豚骨一燈 アリオ葛西 濃厚豚骨スープに溺れたい。

お店紹介 あの一燈系列の店で豚骨一燈です。 新小岩駅前の中華一燈を

また西葛西に人気店が! 東京タンメン トナリ 西葛西店

お店紹介 あの六厘舎の系列店でトナリブランドです。 ※正確には

また江戸川区に名店が! 辛味噌 味ノ仙 でも辛すぎかも  

お店紹介 お店の特徴 以前に六本木で営業していた人気の

喜多方ラーメンと会津蕎麦をひっそり営業 会津喜多方製麺所 小岩

お店紹介 お店の特徴 喜多方ラーメンと会津蕎麦をや

仙台ラーメン 辛味噌が素敵な味よし 中倉本店 管理人にドストライク

お店紹介 お店の特徴 ご当地ラーメンの仙台ラーメンで有

→もっと見る

  • ブログランキングに参加しています。
    記事に興味がもてたら押してください。

    にほんブログ村 グルメブログへ
PAGE TOP ↑