*


絶品の鶏白湯 行列の途切れないお店 銀座 篝

公開日: : 中央区, 独自系

お店紹介

 

お店の特徴

鶏白湯で超有名な銀座の行列点ですね。
行列の原因は席数の少なさにもありますが味が絶品なので仕方ないですね。
場所はかなり判り難いので事前に地図でよく確認してから訪問するのが吉です。

お店情報

店名:銀座 篝 (かがり)

住所:東京都中央区銀座4-4-1 銀座Aビル 1F

電話番号: 非公開

交通手段: 東京メトロ銀座線・日比谷線・丸ノ内線【銀座駅】A10又はB1出口 徒歩2分

席: カウンター8席

訪問記録

平日の夕方の訪問です。
この後所要があるのですが小腹が空いたのでお店を探していたら近くに超有名店があるのを発見しての訪問です。

通りから少し路地に入っていてしかも看板があまり目立たないのでお店はかなり見つけづらいですね。

管理人もこの辺かな?思って歩いていて行列が有ったので発見できたようなものです。

kagari2016061701

やっぱりかなり並ぶようですね。

たまたま時間帯が5時過ぎなのでそんなに並んでいなかったようで待っているとかなり後ろに行列が出来てきました。

kagari2016061702

店構えはかなりカッコ良いですよね。

kagari2016061703

接客のおねえさんがかなりテキパキとして手際が良くてちょっと感心しました。

約10分ぐらい待っての入店です。

kagari2016061704

中はカウンターのみでそんなには広くないようですね。

でも料理人の方が二人なのでラーメン自体はそんなに待たずに提供されているようです。

注文は一番人気と書いてあった鶏白湯SOBAにしました。

kagari2016061705

なんかお水まで美味しそうに見えてしまいます。

kagari2016061706

しょうがなどの薬味です。

kagari2016061707

kagari2016061708

ほどなく着丼です。

これ本当にきれいですよね。

ラーメンとは思えないですね。。

職人さんの技を感じるいっぱいです。

kagari2016061709

麺は中太ですね。

kagari2016061710

スープはまさに鶏白湯ですね。

kagari2016061711

チャーシューも美味しそうです。

kagari2016061712

kagari2016061713

 

kagari2016061714

トマトは珍しいですね。

kagari2016061715

kagari2016061716

 

では頂いてみます。

これスープがかなりクリーミーで美味しいですね。

チャーシューも丁度良い歯ごたえで凄くおいしいです、

途中で薬味を加えるとさらに味変出来てポイント高いですね。

いままで食べた鶏白湯系で最高レベルですね。

回りのお客さんもみなさんスープを残さずに完食されていますね。

女性までここまで完食しているお店は少ない気がしますね。

評価としては一度訪問する価値のあるお店ですね。

 

 

個人的な評価

味 ★★★★★

接客★★★★☆

場所★★★★★

ブログランキングに参加しています。

記事に興味がもてたら是非是非押してください。

にほんブログ村 グルメブログへ

 お店情報

Google Adsense

スポンサードリンク

関連記事

とうかんや(十日夜)

店名:とうかんや(十日夜) ジャンル:東京ラーメン? (らーめん弁慶@堀切菖蒲園) 電話:03-

記事を読む

永福町大勝軒系? 一颯 新小岩

お店紹介 店名: 一颯(いぶき) 住所: 東京都葛飾区新小岩2-39-4 矢作マンション

記事を読む

麺屋こうじグループ出身 麺工房武 亀戸

お店紹介 店名: 麺工房武 住所: 東京都江東区亀戸6-61-5 パセット亀戸ビルB棟 1F

記事を読む

中華蕎麦とみ田 プロデュース 心の味製麺 平井店

お店紹介 2014年7月の新店です。あの中華蕎麦とみ田のプロデュースです。 場所は平井駅から

記事を読む

麺屋武蔵 新宿本店

お店紹介 店名: 麺屋武蔵 新宿本店 住所: 東京都新宿区西新宿7-2-6 K1ビル 1F 電

記事を読む

凄い煮干し ラーメン凪 煮干王 新宿ゴールデン街店本館

お店紹介 店名: ラーメン凪 煮干王 新宿ゴールデン街店本館 住所: 東京都新宿区歌舞伎町1-1

記事を読む

新しいお店 一颯 (イブキ) 新小岩

お店紹介 6月に出来た新店です。 正直何回も前を通っていたのに開店に気づいていませんでした。

記事を読む

盛岡冷麺 あらやと麦六 亀戸

お店紹介   お店の特徴 青森県弘前市の『中華そばあらや』と岩手県大船渡市の『麦六』

記事を読む

麺や 璃宮 亀戸店

お店紹介 店名: 麺や 璃宮 亀戸店 住所: 東京都江東区亀戸6-26-4 電話番号: 非

記事を読む

2年連続 ミシェラン ビブグルマン 麺 えどや 小岩

お店紹介   お店の特徴 JR小岩駅近くにある2015年、2016年の2年連続 ミシ

記事を読む

Google Adsense

スポンサードリンク

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

計算結果を入力してください。 * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Google Adsense

スポンサードリンク

豚骨一燈 アリオ葛西 濃厚豚骨スープに溺れたい。

お店紹介 あの一燈系列の店で豚骨一燈です。 新小岩駅前の中華一燈を

また西葛西に人気店が! 東京タンメン トナリ 西葛西店

お店紹介 あの六厘舎の系列店でトナリブランドです。 ※正確には

また江戸川区に名店が! 辛味噌 味ノ仙 でも辛すぎかも  

お店紹介 お店の特徴 以前に六本木で営業していた人気の

喜多方ラーメンと会津蕎麦をひっそり営業 会津喜多方製麺所 小岩

お店紹介 お店の特徴 喜多方ラーメンと会津蕎麦をや

仙台ラーメン 辛味噌が素敵な味よし 中倉本店 管理人にドストライク

お店紹介 お店の特徴 ご当地ラーメンの仙台ラーメンで有

→もっと見る

  • ブログランキングに参加しています。
    記事に興味がもてたら押してください。

    にほんブログ村 グルメブログへ
PAGE TOP ↑