ちょっと珍しい水炊き風スープのお店 麺屋すみす

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ちょっと珍しい水炊き風スープのお店 麺屋すみす

公開日: : 最終更新日:2015/10/07 港区, 独自系

お店紹介

 

お店の特徴

水炊きの製法を使ったスープを利用しているお店です。

これはかなり珍しい部類ではないかと思います。

場所は青山一丁目でかなり交通の良い場所です。

 

お店情報

店名:麺屋すみす

住所: 東京都港区南青山2-2-15 ウィン青山 1F

電話番号:03-3497-5828

交通手段:青山一丁目駅から146m

席:18席

 

訪問記録

平日の夜営業にお邪魔しました。

17:30開店なので若干早めの夕食ですがこのあたりに来ることはあまりないのでチャンスを無駄にしないためにも訪問することにしました。

場所は飲食店街の一番奥で交差点から最短で向かおうとすると若干見つけにくいですね。

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券売機は店外に有ります。

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飲食街ではなく一つ向こうの通りから来ると

お店を見つけやすいですね。

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とりあえず今日は水炊きらーめんを購入しました。

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店内は割と広いですね。

開店とほぼ同時の入店だったのですが先客が2名でしたのでやはり人気がある様ですね。

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お勧めの食べ方も書いてあります。

でも、つけ麺だ!!

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5分位で着丼しました。

中々美味しそうですね。

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は若干細めの中太ですね。

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これが水炊き製法のスープですか!!食欲がそそられますね。

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チャーシュウも柔らかそうで美味しそうですね。
 
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では頂いてみます。

味は水炊き製法だけあって出汁が良く出ていて優しい味です。
つくねなんかも本当に合いますね。
でも凄く美味しいです。
 

個人的な評価

味 ★★★★☆

接客★★★☆☆

場所★★★★☆

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 お店情報

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