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久留米らーめん 金丸 (きんまる)銀座

公開日: : 中央区, 久留米ラーメン

お店紹介

店名:久留米らーめん 金丸 (きんまる)

住所:東京都中央区銀座1-13-9 栄楽ビル1F

電話番号:03-5524-5901

交通手段:銀座一丁目駅から216m

 

<<お店の特徴>>

久留米ラーメンのお店です。

席:カウンター16席

営業時間が平日は深夜26:00までなので

銀座で飲んだ後の〆に良さそうですね。

 

訪問記録

休日の13:00頃の訪問です。

場所は駅から近いことも有り、すぐに見つかりました。

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少し古めかしい外観ですね。

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メニュー的には

久留米ラーメン、辛麺、つけ麺とトッピング各種といった感じの様ですね。

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早速入店します。

席はカウンターのみのようで先客は居ません。

※この時間でこれはだいじょうぶかなと若干不安になりました。

折角来たのでとりあえずはそのまま進むことにします。

券売機でらーめんを購入しました。

麺の硬さは以下から選べるようです。

こなおとし(5秒)

めちゃバリ(10秒)

バリバリ(20秒)

バリ(40秒)

ふつう(1分)

やわめ(2分)

 

めちゃバリ とかあまり聞きなれない言い方ですね。

でも秒数も書いてあるし、順番で考えれば大体予想はつきそうですね。

とりあえず、最初はバリで注文してみました。

 

待っている間に店内を見ているとこんなのを見つけました。

 

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トッピングは各種100円の様ですね。

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ここの調理は早いです。

一分強位で着丼しました。

東京の中では今までで最速かもしれませんね。

 

具はのり、ねぎ、メンマ、チャーシューです。

メンマが入っているのは若干少数派ですかね。

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麺は例の極細麺です。

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スープは豚骨ですが、若干薄いようにも感じられます。

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チャーシューは豚骨は薄いものが多いのですがこちらのお店は若干厚めですね。

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では早速いただきます。

スープはやはり東京ナイズされていて

まろやかな味ですね。

人によっては物足りないと感じてしまうかもしれない味ですね。

でも美味しいのは美味しいです。

チャーシューも出し殻のようなチャーシューではないので楽しめますね。

メンマもこのぐらい細いと豚骨にも合いますね。

まあきくらげよりはこちらの方が管理人は好みですね。

お腹が空いていたので替え玉をバリバリでお願いしました。

替え玉は以前は150円とのネット情報も有りましたが現在は100円で提供されているようです。

それにしても提供が早いですね。

30秒くらいで来ました。

麺にネギが乗っていますね。

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これにニンニククラッシャーでニンニクと辛子高菜をたっぷり加えていただきました。

大変満足な一杯です。

 

個人的な評価

味 ★★★☆☆

接客★★★☆☆

場所★★★★☆

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 お店情報

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